Çanakkale'ye Geldiğinizde Mutlaka Denemeniz Gereken Tatlar

Çanakkale'nin tarihi güzelliklerinin yanında tadından yenmez bir çok yöresel lezzete ev sahipliği yapıyor.Deniz ürünlerinden tatlılara, kebaplardan köftelere kadar birçok lezzeti keşfedin!

Büyütmek için resme tıklayın

Çanakkale denilince aklınıza ilk gelen şey nedir? Herkes hemen hemen aynı cevabı vereceğinden şüphem yok. Ama bu şehir sadece tarihi güzellikleri ile değil bölgenin kendine has lezzetleri ile ziyaretçileri kendine çekmeyi başarıyor. Bugün sizlere Çanakkale'ye geldiğinizde muhakkak tatmanız gereken lezzetleri listeledik. Eee ne diyelim şimdiden afiyet olsun...

1.PEYNİR HELVASI

Çanakkale'ye Geldiğinizde Mutlaka Denemeniz Gereken Tatlar

Çanakkale'nin eşsiz tatları arasında herkesin aman dönmeden önce muhakkak tatmalısın dediği lezzetlerden biri peynir helvasıdır. Taze peynirin, un, şeker ve tereyağı ile harmanlanmasıyla ortaya çıkan bu lezzeti Çanakkale'ye geldiğinizde muhakkak deneyin.

2.TUZLU SARDALYA 

Çanakkale'ye Geldiğinizde Mutlaka Denemeniz Gereken Tatlar

Çanakkale bölgesinde yaşayan çoğu kişi denizden ne çıksa yerim diyebilir. Çanakkale'nin denizle bütünleşmiş mutfağından çıkan enfes bir lezzet olan tuzlu sardalyayı mutlaka deneyin.Eğer siz de gerçek ve taze deniz lezzetlerini arıyorsanız, denemeden dönmeyin.

3.İSKORPİT ÇORBASI

Çanakkale'ye Geldiğinizde Mutlaka Denemeniz Gereken Tatlar

Çanakkale'nin mis gibi deniz kokusuyla bezeli sokaklarında dolaşırken, damaklarınızı şenlendirecek bir lezzetle tanışmaya hazır olun: İskorpit balıklı çorba! Bu enfes çorba, Çanakkale'nin deniz ürünleriyle bezenmiş mutfağının öne çıkan lezzetlerinden biridir. Görünüşü diğer çorbalardan biraz farklı olsa da sakın ön yargılı olmayın. Bu lezzeti denediğinizde tadı damağınızda kalacağına eminiz.

4.ÇIRPMA

Çanakkale'ye Geldiğinizde Mutlaka Denemeniz Gereken Tatlar

Çanakkale'nin yöresel lezzetlerinden biri olan çırpma böreği, adeta damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. İspanaklı böreği benzeyen bu çırpma böreğini ister kahvaltıda , ister ara öğün olarak tüketebilirsiniz.

5.YUMURTALI TİKEN

Çanakkale'ye Geldiğinizde Mutlaka Denemeniz Gereken Tatlar

Çanakkale'nin zengin mutfak kültüründe yeri ayrı olan yumurtalı tiken muhakkak denemeniz gereken bir lezzet. Çanakkale'ye yolunuz düşerse muhakkak deneyin.

6.TUMBİ

Çanakkale'ye Geldiğinizde Mutlaka Denemeniz Gereken Tatlar

Çanakkale'nin yöresel mutfağında özel bir yere sahip olan tumbi yemeği, geleneksel tarifleriyle sofralara lezzet katmaya devam ediyor. Kabuğu soyulmuş ve kırılmış göce buğdayı, domates, patlıcan ve maydanozun bir araya gelmesiyle hazırlanan bu enfes yemek, hem göz doldurur hem de damakları şenlendirir.

7.PATLICAN TURŞUSU

Çanakkale'ye Geldiğinizde Mutlaka Denemeniz Gereken Tatlar

Kabul ediyoruz diğer turşulardan görünüşü epey farklı. Şimdiye kadar yediğiniz turşulara benzemiyor ama sizlerde tattığınızda bize hak vericeksiniz o kadar lezzetli turşu ki tadından yenmiyor.

8.MAFİŞ TATLISI

Çanakkale'ye Geldiğinizde Mutlaka Denemeniz Gereken Tatlar

Çanakkale'nin gizemli tatlarından biri olan mafiş tatlısı, adeta bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor insanı. İçerisinde sakladığı tat sırrıyla damakları şenlendiren bu tatlı, Çanakkale'nin yöresel mutfağının en özel lezzetlerinden biri.

9.BASMA HELVASI

Çanakkale'ye Geldiğinizde Mutlaka Denemeniz Gereken Tatlar

Çanakkale'nin zengin mutfak kültürü, birbirinden lezzetli tatlarla doludur ve bunlardan biri de Basma Helvası'dır. Geleneksel olarak hazırlanan bu tatlı, özellikle bayram ve özel günlerde sofraların vazgeçilmezlerinden biridir.

10.METEZ

Çanakkale'ye Geldiğinizde Mutlaka Denemeniz Gereken Tatlar

Çanakkale'nin bir diğer lezzeti ise Metez. İlk baktığınızda mantıya benzeyen bu yemek yuvarlak açılan hamurun içine kıyma konulduktan sonra yarım ay şeklinde kesiliyor.Daha sonra ise kısa bir sürede haşlanıp üzerine salça ile servis ediliyor.

Kaynak:Onedio- Çanakkale İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

Benzer içeriklere ulaşmak için aşağıdaki linklere tıklayabilirsiniz

https://www.caninsesi.com.tr/haber/19362067/melki-yemegi-canakkalenin-tadi-damaklarda-kalan-lezzeti

https://www.caninsesi.com.tr/haber/18882538/canakkalenin-meshur-lezzeti-yumurtali-tiken

https://www.caninsesi.com.tr/haber/18666399/canakkalenin-lezzet-hazinesi-meshur-peynir-tatlisi-ile-tanisin

31 Mar 2024 - 10:02 - Gündem

Mahreç  Haber Merkezi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Çan'ın Sesi Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Çan'ın Sesi Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Çan'ın Sesi Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Çan'ın Sesi Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.