Denetimler Devam Ediyor

"Çanakkale'de Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'nın direktifiyle fast-food işletmelerinde kullanılan yağlara yönelik kapsamlı denetim gerçekleştirildi. Detaylar haberimizde!"

Büyütmek için resme tıklayın

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'nın talimatıyla Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince pek çok işletmeye ‘’ Fast-food işletmelerinde kızartmada kullanılmakta olan katı ve sıvı yağ’’ denetimi gerçekleştirildi.

Denetimler Devam Ediyor

Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan bilgilendirmede ‘’İl Müdürlüğümüz Gıda Kontrol Görevlileri tarafından İl genelinde rutin olarak gerçekleştirilen kontrollere ilave olarak, Bakanlığımızın talimatıyla 24 Ocak -02 Şubat 2024 tarihleri arasında "Fast-food işletmelerinde kızartmada kullanılmakta olan katı ve sıvı yağlara " yönelik denetimler gerçekleştirildi. Bu kapsamda yapılan denetimlerde kızartmalarda kullanılmakta olan katı ve sıvı yağların “polar madde, asit sayısı ve kızartma yağı sıcaklığı” gibi kalite kriterleri ölçülerek gıda güvenilirliği açısından kontrolleri yapıldı’’ denildi.

28 Oca 2024 - 15:30 Çanakkale- Gündem

Mahreç  Candan Türkozan


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Çan'ın Sesi Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Çan'ın Sesi Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Çan'ın Sesi Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Çan'ın Sesi Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.